Среда
22.11.2017
20:30
Календарь
«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Категории раздела
Работа [96]
Компьютеры, куда ж мне без них.
Статья [22]
Материал, призванный помочь в сфере, для которой написан
Семья [30]
Все, что касается семьи
Разное [25]
Все, что не вошло в другие категории.
Поиск
БЛОГ- 5ка новых
[02.10.2017>> День нестыковок :)
[20.05.2017>> Заблокировали на сайте? Решаемо.
[17.05.2017>> На счёт раз напрягаемся, на счет два расслабляемся: блокировка ресурсов на Украине... отменяется :)
[16.05.2017>> Опыт: мошенники в интернете - данные кидал, аферистов, с которыми пришлось "познакомиться"
[13.05.2017>> Компьютерные разводилы)
БЛОГ- комментируем
[16.05.2017] [Работа] [ShaddyR](56)
>> Опыт: мошенники в интернете - данные кидал, аферистов, с которыми пришлось "познакомиться"
[10.07.2012] [Статья] [ShaddyR](35)
>> Опыт: Патч ReadyFor4GB или Практическое применение мифической таблетки.
[24.07.2016] [Статья] [ShaddyR](26)
>> Выбор компьютера - шаблоны типовых конфигураций
[21.02.2013] [Разное] [ShaddyR](18)
>> Victoria 4.47 (неофициальная windows-версия)
[30.03.2016] [Работа] [ShaddyR](14)
>> RJ-45? Не важно, как обжать, лишь бы одинаково было?
[06.10.2016] [Разное] [ShaddyR](11)
>> Промокод или халява-налетай :)
[13.04.2013] [Работа] [ShaddyR](11)
>> Кошелек или... карма? ;)
[31.01.2015] [Работа] [ShaddyR](9)
>> M$ и день, потраченный впустую
[25.01.2013] [Статья] [ShaddyR](8)
>> Алгоритм диагностики нестарта компьютера
[31.03.2013] [Работа] [ShaddyR](7)
>> Новый метод борьбы с смс-вымогателями! :)
Полезные ссылки
  • OSZone.net - Компьютерный информационный портал + Форум
  • Parent-Guide.info - Родительский путеводитель
  • SpeedTest.net - проверка скорости интернет-канала
  • Удаленная помощь - TeamViewer
  • Удаленная помощь - Ammyy Admin
  • Личный уголок Шедовых

    Мысли о...

    Главная » 2012 » Август » 2 » Рецепты. Журнал «Хорошие родители» №4 2008
    22:57
    Рецепты. Журнал «Хорошие родители» №4 2008
    Лечебная диета

    Мясной рулет на пару (1 год)

    Состав:
    300 г телятины
    3 кусочка черствого белого хлеба
    2 ст.л. риса
    1 яйцо
    2 ст.л. сливочного масла
    зелень петрушки
    соль


    Нарежьте мясо небольшими кусочками вместе с намоченными в воде хлебом, трижды пропустите через мясорубку, хорошо взбейте. Для начинки отварите рис, соедините его с яйцом, сваренным вкрутую, и измельченной зеленью. Выложите фарш тонким слоем на влажную марлю, сверху распределите начинку, сверните рулет. Варите на пару. Освободите от марли, порежьте, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью.

    Пшеничный суп-пюре (1,5 года)

    Состав:
    3 картофелины
    1 морковь
    1/2 корня петрушки
    1/2 ст. молока
    1 ст.л. пшена
    сметана
    соль
    укроп


    Пшено хорошо промой, отвари до готовности в отдельной кастрюле. Картофель, морковь, корень петрушки очистите, порежьте небольшими кусочками и отварите в небольшом количестве воды. Измельчите овощи в блендере вместе с пшеном. В получившуюся массу добавьте молоко, доведите до кипения, немного посолите. Подавайте со сметаной и рубленой зеленью укропа.

    Домашние мюсли (1,5 года)

    Состав:
    500 г геркулеса
    курага
    финики
    чернослив
    орехи
    изюм по вкусу


    Геркулес высыпьте на противень и поставьте в слабо нагретую духовку. Вымойте и мелко порежьте сухофрукты. Через каждые 5-7 минут перемешивайте овсянку и последовательно добавляйте в нее курагу, финики, чернослив, орехи. За 3 минуты до конца приготовления положите изюм. Залейте кипяченым молоком и подавайте на стол.

    Запеканка с вишней (1,5 года)

    Состав:
    350 г творога
    3 яйца
    1/2 ст. сахара
    1/2 ст. вишен
    2 ст.л. манки


    Взбейте блендером яйца с сахаром, добавьте творог, снова взбейте. Получившуюся массу смешайте с манной крупой. На дно формы положите засахаренные вишенки либо другие ягоды, не запрещенные диетой. Залейте все творогом. Готовьте запеканку в пароварке.

    Овощной суп с помидорами (2 года)

    Состав:
    3-4 картофелины
    100 г свежей капусты
    1-2 помидора
    1 кабачок
    2 моркови
    1 корень петрушки
    2 ст.л. зеленого горошка
    1 ст.л. сливочного масла
    сметана
    зелень
    соль


    Овощи вымойте, очистите и порежьте. Из 1 картофелины, 1 моркови и 1/2 корня петрушки сварите бульон. Остальные овощи, кроме картофеля, слегка притушите в небольшом количестве воды. Залейте их овощным бульоном, опустите картофель, посолите и доведите до готовности. Заправьте суп сливочным маслом. Подавайте блюдо с зеленью, при желании можно добавить сметану.

    Готовим вместе. Праздничный кулич к Пасхе

    Состав:
    1 кг творога
    3 небольшие картофелины
    6 желтков
    200 г сливочного масла
    1 ст. сахара
    ваниль
    панировочные сухари
    изюм
    соль


    Картофель очистите, нарежьте кусочками, измельчите в блендере. Добавьте туда же творог и смешайте в одноразовую массу. Желтки разотрите с сахаром, маслом, положите в творожно-картофельное тесто. Чуть посолите и еще раз перемешайте.

    Горсть изюма хорошенько промойте в тепой воде. Залейте кипятком на 10-15 минут, затем отбросьте на дуршлаг. Обсушите изюм на салфетке и лишь тогда положите в творожное тесто, добавив ваниль. Тщательно перемешайте.

    Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями. Выложите тесто. Поставьте в разогретую духовку до 180 градусов и пеките 1 час. Готовую пасху не вынимайте сразу из формы, Иначе она упадет. Лучше не трогайте ее до полного остывания.

    Для беременяшек. Блюда из ВОК

    Перед закладкой ингредиентов чудо-сковороду, без которой не обходится ни один китайский повар, - вок – хорошенько прогрейте (синеватый дымок – верный ориентир). Жарить компоненты нужно, встряхивая и перемешивая их постоянно, не останавливаясь ни на секунду. За раз можно класть не больше 200-300 граммов продуктов.

    Перед тем как встать к плите, почистите все продукты, порежьте маленькими одинаковыми кусочками, разложите в порядке добавления в блюдо (сначала следует обжаривать самые твердые)

    Рыба с овощами и лапшой

    Состав:
    200 г рыбы
    3 пера зеленого лука
    1 зубочек чеснока
    2-3 ст.л. овощей «Восточная смесь»
    2 ст.л. соевого соуса
    2 ст.л. воды
    100 г рисовой лапши


    Рыбу нарежьте тонкими полосками и залейте смесью воды и соевого соуса. Нарежьте зеленый лук и чеснок. В вок налейте 1 ст.л. масла, разогрейте, выложите рыбу и обжаривайте 2 минуты. Добавьте зеленый лук, чеснок, замороженные овощи и готовьте еще 3 минуты. Лапшу отварите отдельно. Выложите на тарелку лапшу, а сверху выбу с овощами.

    Мясо с овощной смесью

    Состав:
    200 г мяса
    50 г спаржевой фасоли
    50 г капусты
    1/2 помидора
    1/2 желтого перца

    Маринад:
    1 ст.л. меда
    1 дес.л. бальзамического уксуса
    2 ст.л. воды
    соль


    Мясо, капусту, спаржевую фасоль нарежьте небольшими кусочками. Заливайте мясо маринадом, нарежьте кубиками (1х1 см) помидор и перец. В вок разогрейте немного растительного масла, положите мясо. Фасоль, капусту и жарьте 2 минуты, активно мешая. Затем добавьте помидор и перед, и готовьте еще 3 минуты.

    Рис с горошком и зеленым салатом

    Состав:
    1 качан салата ромен
    3 пера зеленого лука
    3 ст.л. зеленого горошка
    1/3 ст. риса
    1 ст. л. растительного масла


    Рис отварите до готовности. Салат лук измельчите. В вок налейте растительное масло, разогрейте как следует. Сначала положите салат и лук (зелень обжаривайте не менее минуты). Затем добавьте стакан отварного риса, зеленый горошек. Готовьте все вместе еще 3 минуты.


    Также по теме:

    Детское питание. Журнал "Твой малыш" № 1 2008
    Детское меню. Журнал "Твой малыш" № 2 2008
    Детское меню. Журнал "Твой малыш" № 3 2008
    Рецепты. Журнал «Хорошие родители» № 3 2008
    Детское меню. Журнал "Твой малыш" № 4 2008
    Детское меню. Салаты. Журнал «Твой малыш» № 5 2008
    Рецепты. Журнал "Хорошие родители" № 5 2008 г
    Детское меню. Журнал "Твой малыш" № 6 2008
    Категория: Разное | Просмотров: 596 | Добавил: Zozulia | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]